統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前共有超過1238萬家餐飲企業(yè)。受疫情影響，2020年全國(guó)餐飲收入39527億元，同比下降16.6%。困境之中，不少餐企都在求破局、謀轉(zhuǎn)型，投入“新模式”的探索。

本期【商院云講堂】聚焦“新常態(tài)下餐飲企業(yè)如何破局重生持續(xù)增長(zhǎng)”，了解國(guó)內(nèi)頭部餐飲企業(yè)的“變革與思考”！邀請(qǐng)到內(nèi)蒙古西貝餐飲集團(tuán)有限公司高級(jí)副總裁、CMO、董事李志宏與復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷系教授金立印分享他們的精彩觀點(diǎn)，直播由華東理工大學(xué)商學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師，中國(guó)高等院校市場(chǎng)學(xué)研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)景奉杰主持。

*數(shù)據(jù)來源《工人日?qǐng)?bào)》